5 Langkah Membikin Brownies Kukus Alamanda [Manisnya Pas]

Welcome back again to my blog guys ^^

Nami kali ini publis salah satu kue yang sangaaaaaaaat populer di berbagai kalangan.

Tanpa basa-basi kita buat kuenya!!!

Bahan-bahan

8 porsi

1 wadah pertama :
85 gr terigu protein sedang
35 gr coklat bubuk van houten
1/2 sdt baking powder
1 wadah kedua :
120 gr margarin
70 gr coklat blok (aku pakai colata)
1 wadah ketiga :
4 butir telur (kuning putih campur)
150 gr gula pasir
1/2 sdt SP
2 bks vanili
aku pakai loyang uk.11x24 yg telah diolesi margarin n terigu
2 saset SKM coklat (pisahkan dari wadah pertama, kedua, ketiga ya moms, ini dibutuhkan utk membentuk line coklatnya)

60 menit

Wadah pertama : aduk rata menjadi 1, sisihkan.
Wadah kedua : campur margarin + coklat dan lelehkan (jgn sampai gosong)
Wadah ketiga : campur jadi satu. mixer hingga mengembang. matikan mixer. masukan wadah ke 1 ke wadah ke 3 aduk dg spatula stlh rata masukan wadah ke 2 aduk rata. Ambil 1/4 adonan beri susu. SKM coklat aduk rata. Taruh diwadah ke4 (terpisah, ini adonan utk membentuk line coklatnya)
Masukan 1/4 adonan wadah ke 3 kedlm loyang. Kukus 10 menit. Masukan adonan wadah ke 4. Kukus lagi 10 menit. Masukan lagi sisa wadah ke 3 kukus 30 menit. Cek tusuk. Angkat dan hidangkan. Topingnya bole kreasi moms ya...dg parutan keju atau coklat putih/pink seperti aku. Selamat mencoba moms. Semoga info ini bermanfaat
Oya moms... Resep yg barusan itu akan membentuk 1 line coklat saja. Jika moms ingin buat 2 line tinggal tambahkan aja adonan diwadah ke 4 pengerjaannya sama moms.

Jadi deh kuenya, gampangkan?
Nami sampe giler sendiri mencium baunya yang harum, hehehhehe...
See you again in next episode, bye^^