Martabak terang bulan

Welcome back to my blog ^^

Kali ini Saya bagikan tips untuk membuat Martabak Terang Bulan yang enaaaak banget :D
Langung kita buat Guy!!

Campur semua bahan kering (tepung, gula, baking powder, garam, dan vanili) dalam satu wadah. Aduk rata. Sisihkan.
Tambahkan telur, aduk rata.
Tambahkan susu hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisker sampai tercampur rata (tidak ada adonan yang menggumpal).
Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
Campur baking soda dengan 1 sdm air dalam satu wadah.
Masukkan baking soda kedalam adonan. Aduk rata.
Masak diatas teflon yang sudah dipanaskan dan diolesi margarin terlebih dahulu.
Tunggu sampai lubang kecil sudah mulai terlihat, taburi gula pasir diatas martabak.
Adonan ini bisa dibagi sesuai selera, jika ingin martabak yang tebal, adonan dapat dimasukkan agak banyak. Jika ingin tipis, adonan bisa dimasukkan lebih sedikit. Teflon yang saya pakai berukuran sedang. Jadi adonan dibagi menjadi 3.

Terima kasih karena mau berkunjung kesini ^^

Sampai jumpa di episode selanjutnya,

Bye ^^